距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报(bào)道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可(kě)乐(lè)系列产品在(zài)北(běi)京市场的友(yǒu)宝无(wú)人零(líng)售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及(jí)多(duō)个渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地(dì)存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶(jiāo)等其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的(de)更改可能(néng)带(dài)来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可(kě)乐(lè)更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的压在玻璃窗边c，在窗户边c(de)激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持三至六(liù)个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年美国压在玻璃窗边c，在窗户边c(guó)对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际(jì)“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导到(dào)消费(fèi)品价(jià)格上(shàng)。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存(cún)储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的(de)设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支援部队之(zhī)间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)出口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司上一(yī)轮调价(jià)的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事(shì)可乐(lè)官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐(lè)等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯(wéi)一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可(kě)乐(lè)带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需(xū)求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下(xià)各(gè)个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会引发可乐(lè)的(de)实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一(yī)季度(dù)全球(qiú)价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和原材料成本(běn)的增加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费(fèi)，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格(gé)，以应对成本上升。

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